Es war 2004, als die in den USA lebende Russin Victoria Boutenko eine Entdeckung machte, die ihre Ernährungsweise und die zahlreicher Menschen verändern sollte. Die gesamte Familie litt unter den verschiedensten Gesundheitsbeschwerden. Ihr Mann hatte eine sehr schmerzhafte Arthritis.

Bei ihr wurde eine Herzkrankheit festgestellt und ihre Kinder hatten Asthma und Diabetes.

Viele Ärzte waren der Meinung, sie müssten sich mit den Krankheiten abfinden. Heilung unmöglich?

Dies wollte sie nicht akzeptieren und probierte Vieles aus. Der erste Gedanke war eine Ernährungsumstellung komplett auf Rohkost. Nach nur drei Monaten waren die ersten Erfolge spürbar. Aber irgendetwas fehlte noch. Nach gründlicher Analyse stellte sie fest, dass sie zwar genügend Früchte und Gemüse aßen aber zu wenig grünes Blattgemüse.

Nach vielen Experimenten kam sie dann auf die geniale Idee, grüne Salate mit Obst zu mixen.

Das war die Geburtsstunde der grünen Smoothies. Daraus ist ein weltweiter Trend geworden.

Grüne Smoothies – ein grüner Zaubertrank?

1. Grüne Smoothies sind voller Chlorophyll

Das Chlorophyll ist dem menschlichen Blut sehr ähnlich, es ist auch ein hervorragender Blutbildner. Ohne Chlorophyll und Sonnenlicht wäre kein Leben möglich. Es beugt Krebs vor, wirkt gegen Entzündungen, hilft bei Allergien, reinigt die Leber, beseitigt Körper- und Mundgeruch und verbessert das Sehvermögen.

2. Grüne Smoothies haben einen hohen Nährstoffgehalt

Sie enthalten eine Menge Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß, viel Calcium, Eisen, Magnesium und Vitamin C. Die grünen Blätter möglichst frisch ernten, die Nährstoffe gehen sonst verloren. Mein Tipp an dich: Gehe auf eine Naturwiese, sammle frische Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Gänseblümchen u.a. und verarbeite sie dann sofort. Das Mischungsverhältnis sollte 50 % Obst und 50 % grüne Blätter betragen, dann schmeckt es dir bestimmt am besten. Probiere es aus!

3. Grüne Smoothies enthalten viele Ballaststoffe

Ballaststoffe sind sehr wertvoll für unsere Ernährung. Sie durchwandern unseren Körper und verlassen ihn auch unverändert. Aber wozu brauchen wir sie? Sie sind wie eine Art Putzschwamm, die unseren Körper reinigen. Giftstoffe werden aufgenommen und ausgeleitet und das Immunsystem wird gestärkt.

4. Grüne Smoothies schmecken unbeschreiblich lecker

Der Zusammenstellung und Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Alles was du gern magst, kannst du in deinen Smoothies geben. Je mehr Obst du hineingibst, je weniger schmeckst du das grüne Blattgemüse. Du kannst es auch noch mit andere Zutaten probieren wie Nüsse, Agavensirup, Kokosmus, Ingwer oder Kurkuma.

5. Grüne Smoothies machen basisch

Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Zucker und Kaffee übersäuern sehr stark unseren Körper. Einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt erreichen wir nur mit grünem Gemüse und grünen Blättern.

6. Grüne Smoothies sind leicht verdaulich

Durch das Mixen werden die Zellwände der Blätter aufgebrochen, dadurch gelangen wir leichter an die wertvollen Inhaltsstoffe.

7. Grüne Smoothies sind leicht und schnell herzustellen

Innerhalb weniger Minuten ist das Getränk fertig. Du brauchst nur das Obst und die Blätter grob kleinschneiden. Verwende möglichst die kompletten Früchte mit den Kernen. Noch andere Zutaten, die du möchtest, mit Wasser auffüllen, mixen und fertig!!

8. Grüne Smoothies sind 2 Tage haltbar

Es ist natürlich am besten, wenn du die Smoothies möglichst frisch verzehrst. Wenn du nicht viel Zeit hast, dann kannst du sie auch im Kühlschrank aufbewahren. Viele Hersteller liefern auch passende Schraubdeckel mit, sodass du die Smoothies mit auf Arbeit nehmen kannst.

9. Grüne Smoothies erleichtern das Abnehmen

Wenn du die grünen Smoothies regelmäßig in deinen Ernährungsplan integrierst, dann wirst du abnehmen. Grüne Smoothies sättigen enorm, du wirst weniger Hunger auf andere Dinge haben.

10. Grüne Smoothies sind nicht nur bei Kindern beliebt

Immer mehr Menschen entdecken das gesunde Zaubergetränk. Grüne Smoothies fördern die Gesundheit, wecken die Lebensgeister und machen glücklich!!

Mein Tipp an dich: Kaufe dir einen Mixer und bereite dir jeden Tag einen Smoothies zu.

 

Gesunde Grüße wünscht dir

Regina aus Halle

 

Wenn du Fragen hast, dann schreib mir :)

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